♥事情是這樣子的………默雨著

愛之海在 2011-04-08, 16:29 作了第 1 次修改

♥寒山是唐朝著名的高僧。
某一天，剛好村子裡有人娶媳婦，雖然大夥兒們敲
鑼打鼓正忙著慶賀，但是寒山路過望了宴席一眼之後，
卻一把鼻涕一把眼淚哭了起來，並且唸出這樣的詩偈：

「六道輪迴苦，

孫子娶祖母；

牛羊為上座，

六親鍋內煮。」

原來，具有法眼的寒山看見惦念孫子的祖母，
今生
轉世做為孫子的新娘，
同時，以前曾被這戶人家吃掉的
牛羊，
現在搖身變成了座上賓，
而滿桌豐盛的雞鴨豬鵝，
卻多為這戶人家死去的親戚所投胎，
大家就在不知情
的狀況下快樂地享用饗宴。
這樣的場景，怎麼不讓慈悲
的寒山哭泣呢？

愛之海在 2011-04-08, 16:29 作了第 1 次修改

♥四百年前，哲學家笛卡兒主張動物沒有心靈，也沒
有知覺，牠們只是一部部精微的機器----就像時鐘。
至於動物被殺時所發出的叫嚎，只是時鐘內的彈簧
被碰觸所發出的聲響，動物的身體怎樣也不會有感覺。

在這個地球上，
不是佛陀的信徒最多，
也不是耶穌的信徒最多，
而是笛卡兒的信徒最多。

愛之海在 2011-04-08, 16:29 作了第 1 次修改

♥千百年來，
主張素食的人，
總受到非常多的誤解、嘲諷、和提出疑問刁難。
從今起，
就讓我們吹起「平反」的號角，
不是為了自己的委屈，
也不是為了與人相爭論，
而是為了讓正確的道理植入人心，
為了幫助動物生靈能夠免於苦難。

如果有人說：
吃素會沒體力。

請您這樣答：
那孫基禎每次比賽都應該跑最後一名。

※韓國選手孫基禎先生，是第十一屆在柏林舉辦的奧運會
馬拉松冠軍，這也是韓國歷史上的第一面奧運金牌。由
於孫基禎終身素食，所以改變了世人對於「吃素會沒體
力」的刻板印象，並造成日後德國素食主義盛行。孫基
禎享年九十歲，他的銅像聳立在柏林市。

愛之海在 2011-04-08, 16:30 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

吃素會影響養殖業的生意。

請您這樣答：

那林肯就不應該解放黑奴。

愛之海在 2011-04-08, 16:30 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

雞，本來就是要給人吃的，不然幹嘛養牠？

請您這樣答：

人，與其說「養」牠，還不如說大家「計劃」牠。

愛之海在 2011-04-08, 16:30 作了第 1 次修改

♥如果有人說：
只要我們平時做事對得起自己的良心，那又為何一
定要限制自己的飲食呢？

請您這樣答：
「良心」這種東西，是最難判斷的了。
一碗飯裡，您可以有三隻蝦子，一支雞腿，一撮蔬
菜。
同樣一碗飯裡，您也可以是一隻蝦子，拌一些肉汁
，另外加三撮蔬菜。
既然這些事是可以選擇的，也就代表我們能夠做得
到，那請問人們所謂的良心(或者需求)，標準何在？

愛之海在 2011-04-08, 16:30 作了第 1 次修改

♥如果有人說：
肉這麼好吃，為什麼會想不開去吃素呢？

請您這樣答：
因為天知，
地知，
你知，
我知，
連住在月球上的吳剛也知……
沒有任何一隻動物是自願被吃的，
在被抓到之前，
牠們都是亂闖亂跳拼命逃的。

愛之海在 2011-04-08, 16:31 作了第 1 次修改

♥如果有人說：
我們每天辛苦工作賺錢，當然是為了希望能夠吃好
、住好、用好，不然幹嘛這麼賣力的加班？如果不吃肉
，生活將多沒情趣。

請您這樣答：
聽您這樣講，那寫下金氏世界紀錄年度最高收入的
女歌手瑪丹娜，就不應該蔬食了。這位流行音樂天后所
締造的數字是一年賺進五千萬美金，她也很辛苦常常要
排舞、練歌、又要到處巡迴演唱，為何人家就不需要靠
肉類來調劑身心呢？況且，如果真的想品嚐美食，高檔的蔬食料理也可
讓您食指大動，不是只有用動物做的餐點才叫精緻美味
喔！

愛之海在 2011-04-08, 16:31 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

人類從原始時代就已經吃肉了，所以吃肉那有不對
？

請您這樣答：

其實原始人吃肉，並不代表我們就要吃肉，就像世
界各地早期某些民族有獵人頭的習慣，但不代表他們的
後代也要效仿。這就是一種進化。

另外，請問您是因為原始人吃肉，所以才覺得自己
應該吃肉嗎？如果是的話，那就不太妙了。

近代許多考古學家與人類學家發現：人類在最初幾
百萬年的演化過程，都是只吃蔬果而不吃動物的，這樣
的情況經過三次的冰河時期都沒有改變。可是到了第四
次冰河時期，被冰封雪蓋的大地再也無法長出足夠的蔬
果供應人類所需，為了能繼續活命，我們的祖先才被迫
去取動物身上的肉。最後這次的冰河時期雖然安然度過
，可是大家卻已習慣把肉類當做食物。

今天您知道這整個情況，也知道我們真正的祖先是
茹素的，或許，您應該考慮等到下一次的冰河時期到來
再吃肉。

愛之海在 2011-04-08, 16:31 作了第 1 次修改

♥如果有人說：
假使人類都素食，那以後地球上不就到處都是動物
？屆時不是一樣也會產生問題？

請您這樣答：
聽您這樣說，會讓我誤會您是為了使動物數量降低
才吃肉。
動物其實並不會因為人類不吃牠，而數量便無止休
地增加，這就像大家從不吃蜻蜓、蝴蝶、蒼蠅、瓢蟲，
可是牠們也沒有因而變成滿坑滿谷。
反過來，許多野生動物卻因為人類的捕食而不斷地
絕跡。現在科學家已經指出，若人們貪婪的情況再不改
善，到了西元二O四八年，地球的海洋魚類物種將全部
消失。

愛之海在 2011-04-06, 16:02 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

土狼吃羚羊，棕熊吃鮭魚，鴨子吃蚯蚓……人類也
是動物，那我們為什麼不能吃肉？

請您這樣答：

拿土狼、熊、鴨子……來希望自己與牠們看齊，實
在是有點委屈了您。

人類與肉食動物所不同的，就是牠們是無從選擇，
而我們卻能藉慈悲心選擇自己的食物。

另外，還有一件事您一定不知道，就是幾乎所有的
肉食動物，平常牠們可說是餐餐餓肚子的耶！往往都是
久久才能飽餐一頓。至於人可完全不是這樣，除了睡覺
與上廁所，那一個時間不是找到機會就享受含有肉類的
美食？以這一點而言，大家怎麼反而不向牠們學習？

愛之海在 2011-04-06, 16:09 作了第 2 次修改

♥如果有人說：

只要心地善良就好了，幹嘛一定要吃素？

請您這樣答：

聽您這樣講，您已經暗示自己是個心地善良的人，
那既然您有副好心腸，又為何不願給牠們活下來的機會
呢？也許平常大家曾做許多善行，但是一事歸一事，並
不代表我捐錢造橋，所以就有權把動物買來開膛剖肚。
請想一想，曾經被我們咬碎嚼爛的那些生命，有那
一隻是得罪或侵害過我們的？沒有吧！如果與我們無冤
無仇的生靈我們都忍心將牠屠宰支解，也毫不在意牠們
最淒厲慘苦的哀嚎，不在意牠們面臨死亡時的恐懼落淚
，那這個也叫做「心地善良」……就更加證明這些善良
都只是自己說的。

愛之海在 2011-04-06, 16:04 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

「天地萬物以養人」，你沒聽過這句話嗎？那為什
麼不能吃動物呢？

請您這樣答：

您的話乍聽起來似乎很對，但實則不然。因為地球
上也有石頭、海水，那人們為何不餓的時候吃石頭，渴
的時候喝海水？因此，顯然並非萬物都是用來養人。
至於動物存在的目的是否為了養人，只要看一件事
就可全然明白了。那就是，如果上天(或上帝)是真的
想把動物做為人類珍貴的食物，又為何多吃肉會容易得
癌症？既然是要提供給大家好好享用，為何又要奪走無
數人的健康與性命呢？
另外，又為何不吃肉類而只吃蔬果的人，不但能活
得健康，而且還能夠防癌呢？
所以，從這項訊息我們就能瞭解上天(或上帝)的
旨意¬---天地萬物並非都是用來養人。

愛之海在 2011-04-06, 16:04 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

健康教育課本上，不是說我們每天都要攝取六大類
的食物？跑去吃素不就等於不聽老師的話？

請您這樣答：

六大類食物是指「五穀根莖類」、「蔬菜類」、「
水果類」、「蛋豆魚肉類」、「奶類」和「油糖鹽」。
它的由來是美國農業部在一九五六年所發佈，接著大家
也就乖乖聽話地照做。但是請您看看，經過了多年的「
人命」統計，這種飲食方式得到的結果卻是加速民眾的
死亡。現在世界各先進國家的前十大死因，除了交通事
故以外，幾乎每一項都和肉類脫不了關係。

一九五六年離今天實在太久遠了，在一九五六年時
，我們的阿公阿祖都還穿著草鞋到處跑呢！
其實，早在一九九一年，偉大的責任醫療醫生委員
會就提出了新四大類食物：以「穀物」、「蔬菜」、「
水果」、「豆類」取代美國農業部原來的六大類食物，
並強調這種不含蛋奶的全素蔬飲食，才是人類未來健康
的希望。

那或許您會疑問，既然如此，為何教科書的內容還
不趕快更改呢？怎麼可以把錯誤的知識一直教下去？
這個原因很簡單，因為世界各國都有相同的特產，
那就是「政客」，政客想要的永遠是那些畜產業、餐飲
業、既得利益團體……的選票，那會在乎您是否吃得健
康？只要能把您隱瞞得很好，下一次您還是會攜家帶眷
把票投給他

愛之海在 2011-04-06, 16:05 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

弱肉強食本來就是自然界的法則，所以我們吃肉那
裡有錯？不吃那才是笨蛋！而且，如果餐餐都吃素，不
就反而讓人吃進更多的農藥？

請您這樣答：

有關「弱肉強食」的見解，聽了之後自己突然有點
困惑起來，因為在人類進化幾百萬年後的這個世界，怎
麼還會「欺負弱小」被視為理所當然，而「保護弱小」
卻彷彿是傻瓜笨蛋？

此外，認為蔬食者所吃進的農藥多過葷食者，那是
完全錯誤的觀念。因為豬牛魚鴨平時所吃的飼料，也是
來自於像燕麥、玉米、大豆等飼料作物，這些農作物也
都是要噴灑殺蟲劑，而這些含有殺蟲劑的飼料被牲畜吃
了以後，農藥便日積月累屯積在牲畜的肌肉，最後人類
再把牲畜吃進自己的肚子，因此葷食者怎樣也想不到他
們所吃進的農藥量，竟然要比素食者多過十三倍(註)
。不知現在您已經清楚了真相，會不會為自己及家人感
到憂心？

除了剛才所談的大量農藥，更不用說肉類中還含有
抗生素、荷爾蒙、屍毒、孔雀石綠、多氯聯苯、
重金屬、戴奧辛……這些物質都先不用吃，光用聽的就
足以讓人昏頭轉向了。

※此為美國愛德華州立大學所提出的研究報告。

愛之海在 2011-04-06, 16:06 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

和人類血緣最接近的動物是黑猩猩，可是近年來已
經被證實黑猩猩也會吃肉，那當然我們人類也可以吃肉
，不是嗎？

請您這樣答：

黑猩猩在某些時候的確會吃蛋、昆蟲或其它小型的
哺乳動動。但是，您可能不知道，黑猩猩所吃的肉類，
只佔牠們總食物中的百分之一到百分之二，那請問，人
每天所吃的肉類是佔食物中的多少百分比呢？

另外，如果說黑猩猩吃肉，人們就應該也吃肉，那
最有資格的人理當是珍古德博士了，因為黑猩猩會吃肉
可是她的發現喔！但為什麼珍古德博士反而是終身吃素
呢？而且她還曾說：「盤中的肉對我而言，象徵著恐懼
、痛苦、以及死亡，我不願意吃它。」

另外順道一提，也有很多人搬出「進化論」和「物
競天擇」，然後自作解釋：「因為自然界是適者生存，
不適者淘汰，所以人當然可以吃肉。」其實說這些話的
人都不知道，提出這兩項理論的生物學家達爾文，他也
是一位終身素食者呢！

這就很值得大家好好來想一想了，為什麼珍古德和
達爾文他們要這樣做？

愛之海在 2011-04-06, 16:08 作了第 2 次修改

♥如果有人說：

人類是因為需要飲食，才讓動物犧牲的啊！動物被
我們吃，至少牠也等於做了一件有意義的事。

請您這樣答：

不管是「有意義的事」，或者「沒意義的事」，總
是要被犧牲的當事者願意去做這樣的事，不是嗎？不然
，你會願意有人犧牲你的房子，然後主動幫你捐給貧苦
的非洲難民嗎？一樣是非常有意義的耶！

另外，人類為了飲食把動物屠宰，其實並不具有充
份的理由。我可以藉由一個問題讓您明白真的是這樣。
請問，你贊同有人去市場買活魚回來，然後跑到操
場把魚當做棒球來打嗎？我想你也是不贊同吧！不過，
打魚的人可能會告訴你：「大家平常不都說『食衣住行
育樂』一樣重要嗎？你覺得『食』對你很重要，那我覺
得『樂』對我更重要呀！你說我們要打球就應該去買真
的球來打，那我也可以說，你要填飽肚子可以去買素食
便當來吃呀！自己『吃魚』的人，那有立場勸我不要『
玩魚』呢？」
如果打魚的人這樣質問你，你又該怎麼回答？
更何況，以現代大多數人吃肉的數量及方式，跟和
「找樂子」那有什麼不一樣？
所以，人類為了飲食就把動物屠宰，實在是說不過
去。

愛之海在 2011-04-06, 16:08 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

植物也有生命啊！那吃植物不也是在殺生？而且，
一頭豬可以讓好幾十個人吃，這樣叫一命，植物體積這
麼小，要吃到飽反而還殺生更多呢！

請您這樣答：

您剛剛所說的，差一點兒讓我啞口無言，不過事實
上，您的講法不但大錯特錯，而且還誤導他人。
從科學上的生理解剖來比較，豬羊牛等牲畜和人類
一樣擁有複雜的血管與神經系統，但是植物則否，雖然
植物也有成長、繁殖等生命現象，但並不能就此下定論
說植物和動物一樣是有情識、能思考及行為的生命，一
切總是要看科學上的證據。
因此，您現在如果說「吃植物也是在殺生」，就未
免先失去了客觀。

另外，動物與植物在其它方面還存有很大的差異，
比如說，當我們把田裡的葉菜植物只摘一部份回家煮，
把蘋果從樹上採下來吃，過了一段時日，它們又都會長
出新的葉子和果實。可是動物的生理結構就完全沒辦法
這樣，假使您想品嚐一鍋滷豬腳，當您把豬的後腳剁下
來以後，這隻豬終其一生就再也無法長出和原來一樣的
腿部了。
從上面的例子我們可以發現，植物與動物並非相等
，因此，人不能為了否定蔬食，或者自己想吃肉拉不下
臉，就硬把事情說成：吃植物=吃動物=殘忍殺生，這
樣的邏輯與做法都是不對的

愛之海在 2011-04-06, 16:10 作了第 1 次修改

♥也許，我剛才說了那麼多，您還是仍舊不認同。如

果是這樣那也沒關係，我們在此願意暫時假設「植物等
於動物」，然後大家再來比較「到底是誰殺生多」。
假使有一天事情真的變成「植物等於動物」，那我
依然還是會說肉食者殺生比較多。理由一樣是因為動物
必須靠吃飼料才能長大。現在的學者已經發現：人類使
用每一百公斤的穀物飼養牲畜以後，只能轉換成約七公
斤的豬肉，或者約六公斤的牛肉，這些豬牛雞鴨所吃的
飼料，也都是從飼料作物的身上取得(殺生)，而人豢
養牲畜是為了得到牠身上的肉，因此吃進這些飼料(殺
生)的責任總不能推給無辜的牲畜吧。所以，近年來已
有專家嚴正地指出---一位葷食者一生的穀物消耗量，
竟是一位素食者的十二倍(註)。那請問，如果吃植物
也是在殺生，究竟是誰殘忍殺得多呢？

※如果您相信「福報」這種東西，就可知道吃肉不僅是一
件很損福的事，同時也是一件很浪費地力、人力等各項
資源的事。

愛之海在 2011-04-06, 16:11 作了第 1 次修改

♥至於「一頭豬可以讓好幾十個人吃，這樣叫一命，

植物體積這麼小，要吃到飽反而還殺生更多呢！」這只
是一種障眼法，會讓人聽了還以為是真的。其實正確的
比較方法應該是：不管是素食或葷食，必須先假設雙方
每餐的食量都一樣大那才公平。現在我們若假設素食者
與葷食者每餐都是吃六百公克的食物，那您把葷食者碗
中的豬肉(假定是一百公克)乘十四倍的殺生量(因為
每一百公斤的穀物只能轉換成約七公斤的豬肉)，再把
葷食者碗中的牛肉(假定是五十公克)乘十六倍的殺生

量(因為每一百公斤的穀物只能轉換成約六公斤的牛肉
)，最後再加上四百五十公克的植物殺生量，就大約能
得到葷食者真正的殺生總數。而素食者因為沒吃肉，當
然碗中的植物殺生量也就不必乘任何倍數，這樣兩邊輕
易一比，馬上就能知道是誰的殺生比較多了，不是嗎？
和人們論證「葷食和素食誰殺生多」的確是一件很
耗口水的事，所以，如果您是出自真心同情植物的命運
，為了降低植物的消耗量，您應該知道蔬食才是正確的
選擇了吧！而假如在我們討論完之後，您的飲食方式還
是依舊如故……那就讓我想起某位素食主義者曾說過的
話：「對動物都不仁慈的人，就不太需要對植物假惺惺
的關心了。」

愛之海在 2011-04-06, 16:16 作了第 1 次修改

♥如果有人說：

人類有兩顆犬齒，由此可見人和老鼠一樣都是屬於
雜食性的動物。既然人類是屬於雜食性動物，那當然連
肉類也可以吃呀！不是嗎？

請您這樣答：

怎麼大家這次又拿老鼠與自己相比了呢？人類應該
是可以更高等一些。

其實，人原本就是屬於草食性動物。草食性動物的
特徵就是有很長的消化系統，像牛、羊、馬、駱駝都是
，這是因為植物的纖維比肉類纖維長，所以需要較長的
腸子來消化吸收。一般草食性動物的腸子是體長的十倍
，而人類的腸子大約是自己身高的十一倍。

相對於草食性動物，肉食性動物的腸子則非常短，
平均只有身長的三倍，這是因為肉類腐敗得很快，若在
體內停留過久將會毒化血液，所以牠們就演化出較短的
消化管道，並且有超過草食性動物十倍的胃酸，好讓這
些肉類迅速消化完排出體外。而人類並沒有像肉食性動
物有那麼多的胃酸。

愛之海在 2011-04-06, 16:17 作了第 1 次修改

♥除了消化系統的部份，我們也知道，肉食動物看到

生肉是會流口水的，就比如貓看到生魚。可是人看見生
肉並不會流口水，而且如果把生肉拿來靠近臉部的話，
都還會覺得嘔心想吐。反而當人看見葡萄、芒果、鳳梨
等水果的時候，每個人的反應都是不由自主立即流口水
，這種生理反應都充份說明人是草食性動物。

至於剛才所提到的牙齒部份，草食性動物的牙齒比
較平整且臼齒發達，主要是方便磨碎食物。牠們吃東西
時的口腔是左右磨合，細嚼慢嚥；至於肉食性動物的牙
齒則較為尖銳且犬齒發達，主要是方便撕裂食物。牠們
吃東西時口腔是上下閉合，幾乎是沒咬就「吞」進肚子
。從這些方面來看，又顯然證明人是草食性動物。

愛之海在 2011-04-06, 16:17 作了第 1 次修改

♥關於很多人感到疑惑的那兩顆「犬齒」，真想請

問一下，「犬齒」出現在動物的口內就代表這種動物是
肉食性嗎？它的功用就一定是為了撕裂其它動物身上的
肉嗎？如果是這樣，那我好想知道大家吃蘋果咬下第一
口的時候，是怎麼咬的呢？是用門牙咬？還是把蘋果擠
進嘴裡用臼齒咬呢？
人也不是用犬齒把蘋果「撕裂」吧！
當初提出「人類有犬齒，所以理當吃肉。」最大的
錯誤，就是這個人對動物的瞭解根本還不夠。因為世界
上犬齒最長的動物不是獅子，不是老虎，也不是陸地最
大的肉食動物北極熊，而是令人想也想不到的---河馬
，牠上顎的犬齒超過二十公分，下顎的犬齒光露出牙齦
的部分就有四十公分，並且還能持續生長，而整顆的犬
齒總計可達七十公分以上，最可怕的是：每一顆牙齒的
重量可高達三公斤！

不過，像這樣體型又大、犬齒又長的河馬，真不知
是靠吃什麼維生的？為什麼牠不也用牠的「犬齒」去「
撕咬」身邊的魚群呢？

※請喜愛蔬食的朋友，下次再看到河馬的時候一定要熱
情地向牠大喊：「河馬！河馬！我真的好愛你呦！」

（河馬成對或結成小群活動，老年雄性常單獨活動。
夜行性：它們幾乎整個白天都在河水中或是河流附近睡覺或休息，
晚上出來吃食，有時會順水遊出30多公里覓食。
主要以水生植物為食；
偶食陸地作物，以草為主。來源～百度百科。）

愛之海在 2011-04-06, 16:18 作了第 1 次修改

♥本書後記：

我有一個夢，

就是希望每個要動筷子的人，
都能想起動物不久前無助驚恐的面容。

愛之海在 2011-04-06, 16:19 作了第 1 次修改

♥我有一個夢，

就是希望人們口說尊重生命與愛護動物，

不再等於開出一張沽名釣譽的空頭支票。

♥事情是這樣子的………默雨 著

♥事情是這樣子的………默雨著