★金星之秘、來自火星、凝視太陽…訊息分享：

文章數 : 4206 注冊日期 : 2009-05-09 來自 : 自由業

我無崇高之目標。
我素食亦非為地球。
我只是為自己健康著想而已。

文章數 : 4206 注冊日期 : 2009-05-09 來自 : 自由業

愚人寫到:: 專家：少吃肉無助於緩和全球暖化

（法新社華盛頓22日電）重要的空氣品質專家米特洛納今天說，少吃肉無助於緩和全球暖化，並指這只會分散大家對尋找真正解決之道的注意力。

米特洛納是加州大學戴維斯校區的空氣品質專家，他在「美國化學學會於加州舉行的會議中，提出報告說明食肉與氣候變遷問題。他說：「我們當然可以減少我們的溫室廢氣製造量，但其方法不是減少肉類和乳類的食用量。」

他表示，將氣候變遷歸咎於牛和豬，欠缺科學精確性。他駁斥了若干報告的說法，包括聯合國2006年所提出的報告，指其誇大了牲畜對全球暖化所發揮的作用。

關於少吃肉有助於對抗氣候變遷的觀念，催生了「週一不吃肉」運動。至於歐洲去年發起的運動「少吃肉等於少排放」則獲得了前披頭四合唱團團員保羅麥卡尼支援，他是全球最知名的素食者之一。

米特洛納說：「麥卡尼和其他人似乎都是善意，但對人類活動、動物消化、糧食生產和大氣化學反應之間的複雜關係，瞭解不夠。」

「真正等於少排放的是以比較聰明的方式畜養動物，而不是減少畜養。減少肉類和乳類產量只會使貧窮國家的飢餓問題惡化。」（譯者：中央社張佑之）